美しい自然に囲まれた農場

愛知県ブロイラーシェアNo.1
東日本の広大な農場で育てています。

こだわりその1

平飼いでのびのび
育てる

平飼いはその名称の通り、平たい地面の上を、自由に歩き回らせる飼育方法です。自然に近い環境のためストレスが少なく、すくすく健康的に育ちます。

こだわりその2

餌にもこだわり

細菌やウィルス感染防御のため、木酢精製液を添加し、ビタミンEを多く含んだ飼料で育てています。臭みが少なく、鶏本来の味が楽しめます。

こだわりその3

厳格な管理

奥三河どりでは、生産から処理まで、一貫生産管理されています。奥三河チキンファームの鶏も、厳重な管理のもと、育てられています。

詳細

商号 株式会社 奥三河チキンファーム
設立 昭和61年
資本金 5,000,000円
事業内容 ブロイラーの飼育販売、鶏糞加工販売
収容能力
(年間出荷)
36鶏舎 72フロアー 10,000羽/フロアー
(19,000羽×36鶏舎×5.0回/年=3,600,000羽)
飼養羽数 530,000羽 (常時飼養羽数)
概況 5間×40間 200坪、2階建、鶏舎36棟
愛知県北東部、段戸山の標高800~1,000メートルの北斜面に農場
鶏種 チャンキー種
鶏舎 開放鶏舎、楽太郎採用で二重カーテン操作
飲水は、2/3がニップルで、1/3はダルマ式 自動給餌機は、(中嶋、大宮)
床面給温は、(鶏糞ボイラー)
餌付
(無鑑別)
夏場 8,700羽/フロアー
冬場 10,500羽/フロアー
端境期 10,000羽/フロアー
飼料
    粗蛋白 代謝エネルギー
0~9日 餌付用 23.0% 3,000kcal/kg
10~18日 前期用 22.0% 3,120kcal/kg
19~33日 後期用 19.0% 3,230kcal/kg
34日~出荷 仕上用 18.0% 3,250kcal/kg